
La storia e la tradizione dei confetti di Sulmona: produzione e diverse varietà
La storia e la tradizione dei confetti di Sulmona: con il nostro esperto di gastronomia Giustino Catalano e l'ing. Fausto Carugno, proprietario della fabbrica Ovidio, ospiti di Monica Di Loreto nello spazio Rosa di Nel cuore dei giorni, mostriamo come si producono i confetti tradizionali e le diverse varietà che vengono utilizzate per cerimonie e ricorrenze differenti.
VIDEO: https://www.youtube.com/watch?v=lRWT-vW8ko4
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