Confetti avola Pelino

I confetti Pelino sono famosi in tutto il Mondo per la loro completa assenza di amido.

I confetti sono prodotti nell’antica fabbrica Pelino a Sulmona ed il confetto avola è il prodotto di punta dell’azienda perché il più richiesto nei matrimoni per la sua bontà in quanto la mandorla avola è avvolta da un sottilissimo strato di zucchero ed il confetto è il risultato di un’antica ricetta tenuta segreta e tramandata di generazione in generazione.

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